Κέικ κρέμας με σάλτσα φρούτων

1. Πρώτα χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και το αυγό. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ρίχνουμε το γουδί στη λαδωμένη φόρμα του κέικ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 15-20 λεπτά.
2. Όσο ψήνεται το κέικ, ετοιμάζουμε την κρέμα. Βάζετε στην κατσαρόλα όλα τα υλικά εκτός από τη βανίλια και τη μαργαρίνη, τα βάζετε στο μάτι της κουζίνας και τα ανακατεύετε μέχρι να γίνουν τα μάτια με το άλλο.
3. Όταν το μάτι είναι έτοιμο, το βγάζετε από τη φωτιά, προσθέτετε τη βανίλια και τη μαργαρίνη, ανακατεύετε και αφήνετε να ζεσταθεί. Βγάζουμε το ψημένο κέικ και αφού κρυώσει το αναποδογυρίζουμε σε κατάλληλο πιάτο και προαιρετικά βάζουμε ανάμεσά του μπανάνα και φράουλα.
4. Το περιχύνουμε σιγά σιγά τη ζεσταμένη κρέμα. Ψήνουμε τη σάλτσα σύμφωνα με τη συνταγή, την κρυώνουμε και την περιχύνουμε με την πουτίγκα. Του έβαλα κομματάκια σοκολάτας, δεν μπορείτε να το βάλετε αν θέλετε. Μπορείτε να το σερβίρετε αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο.
5. ♨️Πρέπει να δοκιμάσετε ένα τόσο νόστιμο κέικ, δεν μοιάζει με το κέικ του ζαχαροπλαστείου. Ελπίζω να σας αρέσει να το φτιάχνετε και να το φάτε.
6. Καλή όρεξη ????.

Κέικ κρέμας με σάλτσα φρούτων Συνταγή με φωτογραφία