Παϊδάκια σε στυλ εστιατορίου

Μια υπέροχα νόστιμη συνταγή που δοκιμάζω κάθε εβδομάδα. Δεν έχετε καμία αμφιβολία ότι θα είναι ένα μαλακό και νόστιμο κρέας όπως στο εστιατόριο.
Πλένουμε το κρέας μας και το βάζουμε στη χύτρα ταχύτητας και προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό πάνω. Ψήνουμε με κλειστή τη σφυρίχτρα για μισή ώρα περίπου, με κλειστή τη σφυρίχτρα, στη χαμηλότερη φωτιά για μισή ώρα. Μπορείτε να ελέγχετε το κρέας από καιρό σε καιρό στην πρώτη σας δοκιμή. Το νερό πρέπει να έχει στραγγιστεί τελείως και το κρέας να μην είναι στεγνό. Τρεις κουταλιές της σούπας λάδι προσθέτουμε στα κρέατα, αλάτι και στο κρέας πλυμένα και ψιλοκομμένα λαχανικά και ψήνεται για 10 λεπτά σε χύτρα ταχύτητας. Οι χρόνοι μαγειρέματος στις χύτρες ταχύτητας μπορεί να διαφέρουν, επομένως είναι απαραίτητο να διατηρήσετε τον έλεγχο μέχρι να συνηθίσετε αυτή τη συνταγή για να μην στεγνώσει το κρέας. Όταν τα λαχανικά απελευθερωθούν και ανακατευτούν καλά με το κρέας, το γεύμα σας είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Μπορείτε να γαρνίρετε με θυμάρι και να σερβίρετε.

Συνταγή για παϊδάκια εστιατορίου με φωτογραφία