Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ καρότου με καρύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για να ετοιμάσετε το κέικ καρότου, χτυπήστε πρώτα τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε με το μίξερ.
- Προσθέτουμε τον τρίφτη καρότου και τα καρύδια και ανακατεύουμε.
- Το αδειάζουμε σε καλά λαδωμένη φόρμα για κέικ και ψήνουμε στους 160-170 βαθμούς.
- Το κέικ μας με καρότο καρύδι είναι έτοιμο για σερβίρισμα, αφού βγει η πρώτη φωτιά. κέικ καρότου Μπορεί να σερβιριστεί σε φέτες. Καλή όρεξη…
Συμβουλές για κέικ καρότου
- Πρώτα από όλα, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα υλικά που χρησιμοποιείτε είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
- Πρέπει να χτυπήσετε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
- Δεν πρέπει να ανοίξετε την πόρτα του φούρνου για τα πρώτα 20-25 λεπτά αφού τοποθετήσετε το κέικ σας στο φούρνο.
- Αφού ψηθεί το κέικ σας, δεν πρέπει να το βγάλετε απευθείας από τον φούρνο και να το αφήσετε να κρυώσει ανοίγοντας την πόρτα του φούρνου.
- Μπορείτε να προσθέσετε κανέλα στο κέικ σας.
- Θα πρέπει πάντα να εφαρμόζετε το τεστ οδοντογλυφίδας στα κέικ σας και να τα βγάζετε από το φούρνο αφού βεβαιωθείτε ότι έχουν ψηθεί.
- Μπορείτε προαιρετικά να φτιάξετε πουτίγκα στο κέικ σας.
Πόσες θερμίδες έχει το κέικ καρότου;
- 1 φέτα κέικ καρότου ισοδυναμεί με περίπου 426 θερμίδες.
