Πώς να φτιάξετε συνταγή για κρέπα με περιτύλιγμα κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού βράσει το κοτόπουλο και ψηθεί σε μια κατσαρόλα, κόβεται με τα χέρια μας σε λεπτά συρμάτινα κομμάτια.
- Όλα τα υλικά για τη τηγανίτα είναι καλά χτυπημένα. Μια κουτάλα κουρκούτι για τηγανίτες τοποθετείται στο ταψί που λαδώνεται με πινέλο και απλώνεται στο ταψί και ψήνεται και από τις δύο πλευρές.
- Τα κρεμμύδια και οι πιπεριές είναι ζουλιέν.
- Βάζουμε λίγο λάδι στο τηγάνι και τσιγαρίζουμε καλά τα λαχανικά.
- Κομμάτια κοτόπουλου και μπαχαρικά προστίθενται στα ψητά λαχανικά, μαγειρεύονται λίγο ακόμα και αφήνονται να κρυώσουν.
- Για τη σάλτσα μπεσαμέλ, προσθέστε αλεύρι και λάδι στο τηγάνι και τηγανίστε καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα και βράζουμε και ψήνουμε μέχρι να πήξει.
- Ανακατεύουμε το γουδί κοτόπουλου με τη σάλτσα μπεσαμέλ.
- Το γουδί κοτόπουλου τοποθετείται στη μέση της ζύμης της τηγανίτας και διπλώνεται με τη μορφή δέσμης.
- Γίνεται με τον ίδιο τρόπο μέχρι να τελειώσουν όλα τα υλικά και να τοποθετηθούν στο ταψί πυρέξ.
- Το τυρί τσένταρ και οι φέτες ντομάτας τοποθετούνται στα περιτυλίγματα κοτόπουλου.
- Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Καλή όρεξη.
Συνταγή περιτυλίγματος κοτόπουλου κρέπας με φωτογραφία
