Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τραγανό κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μπορείτε να μαγειρέψετε καλύτερα τηγανητό κοτόπουλο από το KFC και να το απολαύσετε με τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Εδώ είναι η συνταγή μας
- Πρώτα από όλα, ρίχνουμε ένα λίτρο νερό στη χύτρα ταχύτητας μας, προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και αφήνουμε τα μπούτια του κοτόπουλου να τσιγαριστούν.
- Ψήνουμε σε χύτρα ταχύτητας για 20 λεπτά. Με αυτόν τον τρόπο, μαγειρεύουμε και οι δύο καλά και βάζουμε το τρυφερό κρέας κοτόπουλου κάτω από την τραγανή στρώση.
- Σε ένα φαρδύ μπολ σπάμε και χτυπάμε το αυγό μας και σε άλλο μπολ παίρνουμε το τραγανό γουδί.
- Παίρνουμε ένα μικρό φλιτζάνι λάδι στο τηγάνι μας και το ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά.
- Όσο ζεσταίνεται το λάδι μας, βγάζουμε τα μπούτια του κοτόπουλου από τη χύτρα ταχύτητας και ξεφλουδίζουμε. Αφού αλείψουμε τα ξεφλουδισμένα μπούτια με αυγό, τα βουτάμε στην τραγανή ζύμη του ψωμιού.
- Βάζουμε τα κοτόπουλα στο ζεστό λάδι και τα τηγανίζουμε για 5 λεπτά. Όταν είμαστε σίγουροι ότι και οι δύο πλευρές κερδίζουν, το βγάζουμε.
- Στη συνέχεια κάνουμε την ίδια διαδικασία που κάναμε για τους μηρούς κοτόπουλου για το τυρί τσένταρ.
- Αν φτιάξετε τυρί τσένταρ στο μέγεθος ενός σπιρτόκουτου πάχους δαχτύλου, το εσωτερικό θα είναι πιο απαλό και ρευστό. Τηγανίζουμε τα τυριά για περίπου 3 λεπτά.
- Για όσους τους αρέσει να καταναλώνουν τόσο πολύ γρήγορο φαγητό ή θέλουν να κάνουν μια απόδραση, το τηγανητό κοτόπουλο μας, που είναι πρακτικό στο σπίτι και πιο υγιεινό από αυτό που τρώμε από έξω, είναι έτοιμο.
Καλή όρεξη.
Συνταγή τραγανού κοτόπουλου με φωτογραφία
